Mix pentru paine fara gluten 1000g

NutriFree Mix paine 1000g

Produs fara gluten, fara grau, fara lapte

Ingrediente: amidon de porumb, faina de orez, amidon de tapioca, zahar, fibre de psyllium, sare, Adaosuri: faina de guar, E464 (hidroxipropilmetil-celulosa), arome .

Poate contine urme de MUSTAR si SOIA.

Valori Nutritionale (analiza per 100g): Valoare energetica 1536 kj / 362 kcal, grasimi 0.9g, din
care grasimi saturati 0.3g, Carbohidrati 86g, din care zahar 3.6g, fibre 1.9g, Proteine 1.8g, sare 1.9g

Mod de preparare: 500g Mix, 380-400 g apa, 15 g drojdie proaspata, 10 g sare, 20 g ulei de masline
extra virgin. Dizolvam drojdia in apa calduta. Punem faina intr-o oala si framantam impreuna cu drojdia.

Amestecam continuu si adaugam ulei de masline si sare.

Amestecam pana cand aluatul devine uniform, fara noduri. Formam aluatul dupa dorinta (se poate face si chifle) si il lasam sa creasca timp de o ora, la temperatura camerei. Daca dorim sa facem paine, punem faina pe maini si framantam din aluatul crescut forma de paine. Punem aluatul format intr-o tava si lasam inca 20 de minute. Coacem in cuptor preincalzit la 180-200 C aproximativ 30-40 de minute.

Masa neta: 1000G

Produs in Italia.