Mix pentru clatite fara gluten 500g

Fara gluten, fara lapte, fara ou, fara soia, fara porumb, vegan.

Ingrediente: amidon din tapioca, faina de mei, faina de ovaz fara gluten, fibre de bambus, fibre de psyllium, bicarbonat de sodiu.

Valori nutritionale medii / 100g:

Valoare energetica: 1445.7kJ/343.59kcal; grasimi 2.226g din care saturate 0.478g, carbohidrati 69,07g din care zaharuri 0.245g, fibre 10.51g, proteine 6.72g, sare 0.024g

Mod de preparare: 100g mix, 15g zahar de cocos (se poate inlocui cu alt indulcitor), 1g sare, 300ml apa, 1 lingurita (3g) otet de mere, 8g ulei de cocos pentru a unge tigaia.

Se amesteca bine ingredientele cu telul sau cu mixerul de bucatarie, dupa care se asteapta 2-3 minute, ca aluatul sa devina mai gros si cremos. Se prajeste intr-o tigaie preincalzita, unsa cu ulei de cocos, timp de 3-4 minute la foc mediu. Cand devine aurie, se intoarce si se prajeste partea cealalta.

Daca aluatul se ingroasa prea tare, se mai pot adauga 10-20g de apa.

Masa neta 500g. Produs in Romania. Termen de valabilitate: vezi pe ambalaj. A se pastra la loc uscat si racoros!